( 181 / و ) ويلقى على كل رطلين من ماء الخشخاش / رطل من عسل الطّبرزد ، ورطل من المثلّث ، ويطبخ حتى يصير كاللّعوق ، وينزل عن النار ويلقى عليه كثيراء بيضاء خمسة دراهم . وتدّق ناعما ، وينخل بحرير ، وتضرب جيدا . [ 2066 ] لعوق الرّمّان : ينفع من النزلات والسّعال . وصنعته : أن يؤخذ الرّمّان الحلو البالغ . والأجود أن يكون من الإمليسي فينثر حبّه ويعصر ويصفّى ، ويغلي في قدر حجارة نظيفة بنار هادئة حتى يبقى منه النصف ، ويضاف إليه مثل نصفه من السكر الطّبرزد المدقوق ، فإذا صار لعوقا رفع وأضيف إليه لكل رطل « 1 » منه مثقال من الكثيراء المدقوق « 2 » ، ويرفع في إناء زجاج . [ 2067 ] لعوق المطحثا : هو لعوق اللّوز ، ينفع من السّعال وخشونة الحنجرة . وصنعته : صمغ عربي وكثيراء ونشا وربّ السّوس وفانيذ خزائني من كل واحد جزء ، لبّ حبّ السّفرجل ولبّ حبّ القرع الحلو ولوز مقشر من قشريه من كل واحد نصف جزء . يدقّ ناعما ، ويعجن بجلاب « 3 » ، ويستعمل عند الحاجة بدهن لوز حلو . [ 2068 ] لفت : هو الشّلجم ، وقد ذكر في باب الشين . [ 2069 ] لفت برّيّ : هو حار في الثانية ، رطب في الأولى . [ 2070 ] لفتيّة : تعمل بالأرز والشّلجم واللّحم « 4 » ، وهي حارة في الثانية ، رطبة في الأولى « 5 » ، تزيد في الباه ، وإذا انهضمت غذت غذاء جيدا ، وهي تولّد الرياح ، وهي عسرة الهضم . ويصلحها المثلّث .

--> ( 1 ) - « وأضيف إلى كل رطل » في : س ، غ . ( 2 ) - « فإذا صار لعوقا رفع وأضيف إليه لكل رطل منه مثقال من الكثيراء المدقوق » ساقطة من : د . ( 3 ) - « بعسل أو بجلاب » في : س . ( 4 ) - « واللحم السمين » في : د . ( 5 ) - « لفتية : تعمل بالأرز . . . رطبة في الأولى » مضافة من باقي النسخ عدا « ج » .